Let’s go to aomori. เที่ยวอาโอโมริ ตอนที่ 20 : อร่อยเลือกได้ แบบ นอกเคด้ง (Nokkedon) ที่ ตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori (Furukawa Fish Market)

ยังคงหลงเสน่ห์ ตระเวนเที่ยวอยู่ใน จังหวัด อาโอโมริ (Aomori) ไปเที่ยวมาหลายที่ ทั้งปราสาท ทั้งน้ำตก ทั้งขึ้นเขาไปดู Snow Monster แต่ละที่ล้วนแต่สวยงามประทับใจ แต่ถ้ามาเที่ยวที่จังหวัด อาโอโมริ มีอีกหนึ่งสถานที่ต้องแนะนำ เพราะคุณจะได้สัมผัสวิถีชาวเมืองอาโอโมริ (Aomori) ที่กลายเป็นเสน่ห์ให้นักท่องเที่ยวต้องแวะไปเยือน ที่นี่คือ ตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori ตลาดปลา อาโอโมริ (Furakawa Fish Market)

ตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori หรือ Furakawa Fish Market ตลาดสดใกล้สถานี JR Aomori มาง่าย นั่งรถไฟ JR มาลงที่สถานี Aomori ลงปุ๊บจะมองเห็นตลาดอยู่เยื้องๆ กับสถานี JR Aomori  เลย

ทำไมต้องมาเที่ยวตลาด ตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori (Furakawa Fish Market) ?

ตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori (Furakawa Fish Market) ที่นี่ คุณจะสามารถเลือกกินอาหารที่คุณต้องการได้อย่างหลากหลาย มีการจำหน่ายคูปอง ให้คุณนำไปแลกข้าวและกับข้าวร้านที่ร่วมรายการในตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori (Furakawa Fish Market) ที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า นอกเคด้ง (Nokkedon) ถือว่าเป็นเสน่ห์ของตลาดนี้ 

วิธีการซื้อและใช้คูปองแลกอาหาร แบบ นอกเคด้ง (Nokkedon) ที่ ตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori (Furakawa Fish Market)

เมื่อคุณมาที่ตลาดปลาฟูรุคาวะ Aomori (Furakawa Fish Market) เดินเข้าไปด้านในตลาด จะมีจุดจำหน่ายคูปองอยู่ด้านหน้าๆ จะมีเจ้าหน้าที่คอยแนะนำและจำหน่ายคูปอง

คูปอง จะมี 2 แพคเก็จ คือ

1. ชุดแสตมป์ 10 ดวง ราคา 1,080 เยน
2. ชุดแสตมป์   5 ดวง ราคา    540 เยน

จากนั้นเมื่อคุณได้รับคูปองแสตมป์ คุณก็เดินไปเลือกร้านอาหารที่มีเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ตัวหนังสือในกรอบวงกลม เหมือนกับที่แสดงในคูปองแสตมป์ แต่ละร้านจะมีการกำหนดว่า แสตมป์ 1 ดวงจะแลกอะไรได้บ้าง

ได้คูปองแล้วก็เริ่มไปส่องร้านเลือกกับข้าวกันเลย

เริ่มลุยกันเลย อย่างแรกเอาสแตมป์ไปแลกข้าวกันก่อน จากนั้นก็ค่อยไปเลือกกับข้าว ที่ตลาดปลาฟูรุคาวะ (Furukawa Fish Market) มีอาหารให้เลือกหลากหลายมากจริงๆ มีทั้ง ปลาดิบ กุ้ง หอย ปู ปลา สารพัดไข่ ยกกันมาทั้งทะเล มีทั้งแบบดิบ แบบปรุงสุก แบบหั่นชิ้นพอคำหรือแบบเสียบไม้ ชอบอะไรก็เอาแสตมป์ยื่นให้พ่อค้าแม่ค้า จากนั้น พ่อค้าแม่ค้า ก็จะตักหรือเทกับข้าลงบนชามข้าวของเรา วิธีการที่ เอากับข้าวมาโปะลงบนข้าวที่อยู่ในชาม แบบนี้ เรียกว่า Donburi

อีกสิ่งหนึ่งที่ได้เห็นระหว่างเดินเลือกอาหาร คือ พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ที่ ตลาดปลาฟูรุคาวะ (Furukawa Fish Market) เท่าที่สังเกตุ ค่อนข้างจะมีอายุ หรือสูงวัย บุคลิกนุ่มนวล ใจเย็น สุภาพ ยิ้มแย้มแจ่มใส ใส่ใจในการทำอาหาร บ้างก็ยืนแล่ปลาทีละชิ้น ทีละคำ บ้างก็ยืนหนีบเลาะก้างปลา บ้างก็สับสาหร่าย ทำสดๆ ให้เห็นกันชัดเจนสุดๆ จะถ่ายรูป หรือเข้าไปทักทาย ก็จะมีสีหน้าที่ยิ้มแย้มแสดงการต้อนรับ ทำให้การเดินเลือกอาหารที่ ตลาดปลาฟูรุคาวะ (Furukawa Fish Market) ช่างเป็นบรรยากาศยามเช้าที่แสนอบอุ่น ที่สำคัญ ด้วยความใจดีของพ่อค้าแม่ค้าที่นี่ Little Angel ได้แถมมาหลายอย่างเลย อิ่มทั้งท้องและอิ่มทั้งใจมากๆ

ที่ตลาดปลาฟูรุคาวะ (Furukawa Fish Market) นอกจากการมารับประทานอาหารแบบ นอกเคด้ง (Nokkedon) ที่นี่เป็นเปรียบเหมือนตลาดหลักของ อาโอโมริ ดังนั้น จะพบเห็นทั้งนักท่องเที่ยวและชาวเมืองอาโอโมริต่างมุ่งหน้ากันมาจับจ่ายอาหาร ทำให้ได้เห็นทั้ง ปลา กุ้ง หอย ใหญ่ๆ สดๆ บางตัวยังดิ้นกันเป็นๆ หั่นกันให้เห็นหน้าร้าน จัดวางในจานเพื่อจำหน่าย หรือได้เห็นผักสด ผลไม้ที่ไม่ค่อยได้เคยเห็น Little Angel ส่องจนเจ้าของร้านต้องถึงขั้นเอาหนังสือมาเปิดให้ดูว่า คือ ต้นอะไร แต่หนังสือเป็นภาษาญี่ปุ่น สรุปก็อ่านไม่ออก ไม่รู้อยู่ดี แต่ทำให้ประทับใจกับความน่ารักของพ่อค้าแม่ค้าที่ตลาดนี้ ที่มีอัธยาศัยไมตรีที่ดีที่มีให้กับนักท่องเที่ยว มีอะไรเยอะแค่ไหน ที่ ตลาดปลาฟูรุคาวะ (Furukawa Fish Market)

หรือถ้าอยากจะเลือกซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับมาฝากคนที่บ้าน ที่ ตลาดปลาฟูรุคาวะ (Furukawa Fish Market) ก็รวบรวมสินค้า ของฝาก ของกิน สัญลักษณ์ของจังหวัดอาโอโมริ ไว้เกือบหมด นำกลับมาเป็นของฝากไม่ต้องเสียเวลาไปหาซื้อที่อื่น มาที่เดียวได้ทั้งกินอาหารสดใหม่ ได้ทั้งของฝาก จบในที่เดียว แน่นอน Little Angel ไม่พลาดเก็บมาฝากเพียบเลย

ดูให้จบนะคะ มีหอยใหญ่มากๆ ตัวเท่ากำมือ อวบอ้วนน่ากินมากและหอยรูปร่างประหลาดอย่างกับมาจากต่างดาวให้ดูด้วย

ตลาดปลาฟูรุคาวะ (Furukawa Fish Market)

1-11-16, Furukawa, Aomori-shi, Aomori

วิธีการเดินทาง

อยู่เยื้องกับสถานีรถไฟ JR Aomori เดินไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ ประมาณ 3 นาที

เวลาเปิด-ปิด: 7:00-17:00 ปิดทุกวันอังคาร